Bananier de Monique

-3 à 4 bananes
-200g de chocolat à dessert
-4 œufs
-100 g de sucre en poudre
-75 g de farine plus un peu de levure en fonction de la quantité de farine
-150 g de beurre
-1 moule à manqué
Préchauffez le four à th 5/6 (160°C).
Faîtes fondre le chocolat avec le beurre sur feu très doux.
Dans un saladier, ajoutez un à un les œufs entiers , le sucre et le mélange farine-levure en mélangeant bien à chaque fois.
Puis ajoutez le mélange chocolat-beurre.
Beurrez et farinez votre moule et versez la moitié de la préparation.
Pelez les bananes, coupez-les en rondelles et disposez-les dans le moule pour recouvrir le chocolat.
Versez le reste de la préparation et faîtes cuire votre gâteau 35 mn à th 5/6.
Laissez refroidir avant de déguster.